창업을 고민하는 사람들이 가장 많이 묻는 질문 중 하나는 “어떤 업종이 위험한가”입니다. 매출이 잘 나오는 업종보다, 실제로는 폐업률이 높은 업종을 먼저 아는 것이 훨씬 중요합니다. 겉으로는 장사가 잘되는 것처럼 보여도, 구조적으로 버티기 어려운 업종은 매년 같은 이유로 무너지고 있습니다.
이 글에서는 단순한 체감이 아니라 공식 통계와 실제 사업 구조를 기준으로, 폐업률이 높은 업종과 그 공통된 원인을 정리합니다. 예비 창업자뿐 아니라 이미 사업을 운영 중인 사람에게도 중요한 기준점이 될 것입니다.

폐업률이 높다는 것은 무엇을 의미할까
폐업률이 높다는 것은 단순히 장사가 안 된다는 의미가 아닙니다.
대부분 다음과 같은 구조적 문제를 함께 안고 있습니다.
- 고정비가 높아 매출 변동을 버티기 어려움
- 진입 장벽이 낮아 경쟁 과열
- 유행과 트렌드 의존도가 큼
- 원가·인건비·임대료 변동에 취약
이 조건이 겹칠수록, 경기 변동이나 소비 패턴 변화에 가장 먼저 타격을 받는 업종이 됩니다.
통계로 확인되는 폐업률 높은 대표 업종

1. 일반 음식점업 (특히 소형 외식업)
국내에서 폐업률이 가장 높은 업종은 단연 음식점업입니다.
특히 개인이 운영하는 소형 외식업은 3년 생존율이 절반을 넘기기 어렵습니다.
주요 원인
- 임대료·인건비 비중 과다
- 원재료 가격 변동
- 차별화 없는 메뉴 구조
- 배달 플랫폼 수수료 부담
많은 창업자들이 “음식 맛만 좋으면 된다”고 생각하지만, 실제로는 입지·회전율·고정비 관리가 실패의 핵심 요인입니다.
2. 카페·커피 전문점
카페는 폐업률 상위권에서 항상 빠지지 않는 업종입니다.
특히 개인 카페, 소형 테이크아웃 카페의 폐업 속도는 매우 빠릅니다.
문제 구조
- 이미 포화 상태인 시장
- 프랜차이즈와의 가격 경쟁
- 계절별 매출 편차
- 인테리어·장비 초기 투자 부담
“감성 카페”는 초반에는 주목을 받지만, 지속 가능한 수익 구조로 전환되지 못하면 빠르게 정리되는 경우가 많습니다.

3. 의류 소매업 (오프라인 중심)
의류 소매업은 온라인 전환 실패 시 폐업률이 급격히 높아집니다.
위험 요소
- 재고 부담
- 유행 주기 단축
- 온라인 가격 경쟁 심화
- 오프라인 방문객 감소
특히 개인 부티크 형태의 의류 매장은, 임대료와 재고 손실을 동시에 감당하지 못해 폐업으로 이어지는 경우가 많습니다.
4. 미용업·네일샵·피부관리실
미용 관련 업종은 진입 장벽이 낮아 창업이 쉬운 대신, 유지 난이도는 매우 높은 업종입니다.
공통 문제
- 인력 의존도가 매우 높음
- 숙련 인력 이탈 시 매출 급감
- 가격 경쟁 심화
- 신규 고객 유입 비용 증가
특히 네일샵·속눈썹·피부관리실은 상권 포화 시 단골 유지 실패 = 폐업으로 직결됩니다.

5. PC방·노래방·오락 관련 업종
과거에는 안정적인 업종으로 여겨졌지만, 현재는 고정비 부담과 이용 패턴 변화로 폐업률이 높아졌습니다.
핵심 리스크
- 전기료·임대료 부담
- 이용 시간 감소
- 신규 콘텐츠 부족
- 청소년 인구 감소
특히 중소 규모 PC방은 시설 투자 대비 회수 기간을 채우지 못하고 폐업하는 사례가 많습니다.
폐업률 높은 업종들의 공통된 실패 패턴

1. 수요는 있는데 수익이 남지 않는다
매출은 발생하지만,
- 수수료
- 인건비
- 임대료
- 원가
를 제외하면 실제 손에 남는 돈이 거의 없는 구조가 많습니다.
2. 경쟁이 아닌 소모전이 된다
차별화 대신 가격 할인, 이벤트 경쟁에 빠지면
→ 마진이 줄고
→ 체력 싸움이 되고
→ 자본이 약한 개인 사업자가 먼저 탈락합니다.
3. 사업이 아니라 ‘직업’으로 운영된다
사장이 쉬면 매출이 멈추는 구조는
장기적으로 매우 위험합니다.
- 시스템 없음
- 대체 인력 없음
- 자동화 없음
이 구조는 번아웃 후 폐업으로 이어지기 쉽습니다.

폐업률 높은 업종을 피해야 할까?
반드시 그렇지는 않습니다.
중요한 것은 업종 자체보다 구조를 바꾸는 것입니다.
- 고정비를 낮출 수 있는가
- 단골 중심 구조를 만들 수 있는가
- 온라인·부가 수익을 결합할 수 있는가
- 혼자서도 운영 가능한 시스템인가
이 질문에 명확한 답이 없다면, 폐업률이 높은 업종은 위험도가 매우 커집니다.
참고할 수 있는 공식 자료
- 통계청 서비스업 폐업·생존 통계
https://kostat.go.kr - 국세청 사업자 현황 통계
https://www.nts.go.kr - 소상공인시장진흥공단 창업·폐업 데이터
https://www.semas.or.kr
이 자료들을 보면, 체감이 아니라 숫자로 폐업 패턴이 반복되고 있음을 확인할 수 있습니다.
실패를 피하는 것이 최고의 전략이다
창업에서 성공 사례는 화려하지만, 실제 시장을 움직이는 것은 조용한 폐업 데이터입니다.
- 유행하는 업종
- 주변에서 많이 하는 업종
- 진입이 쉬운 업종
이 아니라, 오래 버틸 수 있는 구조인지를 먼저 점검해야 합니다. 폐업률이 높은 업종을 아는 순간, 이미 절반은 성공을 피한 셈입니다.
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